水活性分析儀

FREUND 水活性分析儀 EZ-201

高精度 Aw 測量設備｜食品品質控制首選

EZ-201 水活性分析儀提供 Aw 0.10–0.98 精準測量，具備高穩定性與快速檢測能力，是提升產品安全與保存穩定性的關鍵設備。

🟦 產品介紹

EZ-201 水活性分析儀為食品與生技產業品質控管的重要檢測設備，專用於測量樣品中的水活性（Water Activity, Aw），可有效評估產品保存期限、微生物生長風險與產品穩定性。

本設備採用高精度感測技術，提供穩定且可靠的測量結果，適用於食品研發、製程控管與實驗室分析等多種應用場景。

🟦 核心優勢

■ 高精度水活性測量

支援 Aw 0.10–0.98 範圍測量，精度達 ±0.01 Aw。

■ 測量穩定性提升

採用優化測量結構與不鏽鋼測量腔設計。

■ 快速檢測效率

單次測量約 10 分鐘，適合日常品管使用。

■ 直覺式操作介面

搭載彩色觸控螢幕，操作流程簡單，降低成本。

■ 維護便利

感測器更換與校正無需工具，提高可用率。

■ 數據管理功能

儲存數據並支援 USB 匯出 (CSV)，方便品質追蹤。

🌟 產品特色：EZ-201 vs. EZ-200 升級點

  • 觸控面板升級放大，提升可視性與操作便利性
  • 測量腔底部改為不鏽鋼材質，強化穩定性與耐用性
  • 測量穩定性提升，同時縮短維護時間（C3/C4 校正時間減半）

🟦 應用領域

  • 食品製造（烘焙、乾燥食品、肉品、乳製品）
  • 製藥與生技產業
  • 農產品與原料檢測
  • 品質控管與研發實驗室

🟦 為什麼需要水活性分析

水活性直接影響微生物生長與保存期限。透過精準量測，可有效：

  • 預測食品腐敗風險
  • 優化配方與製程
  • 延長產品保存期限
  • 符合食品安全法規要求
水活性分析儀
EZ-201
水活性分析儀

新一代優化機型｜測量更穩定，操作更直覺

  • Aw 0.10–0.98 精準測量（±0.01 Aw）
  • 約 10 分鐘完成檢測
  • 測量穩定性提升（不鏽鋼測量腔）
  • 觸控操作，簡單易上手
  • 維護快速，降低使用成本

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EZ-201
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手持式水活性測定儀
RAW900
手持式水活性測定儀

  • 彩色液晶螢幕，數值清楚易讀

  • 水活值與樣品溫度同步顯示

  • 背光亮度可調整

  • 進口高精度水活度感測器(電阻阻抗原理)

  • AOAC與ISO21807 認可之 電阻阻抗原理

  • 測量精度 ±0.010 aw，解析度 0.001 aw

  • 約 5 分鐘完成測量(平均)，操作簡單

  • 測量完成自動儲存並鎖定數值

RAW900
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